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Suínos/Cepea: carne suína ganha competitividade frente às concorrentes
Segundo levantamento do Cepea, o fraco consumo interno nesta final de segunda quinzena tem pressionado as cotações. De março para abril (até o dia 25), o preço da carcaça especial suína negociada no atacado da Grande São Paulo registrou forte recuo…
Vendas externas de carne tocantinense caem 11% em volume e 28% em dólar nos primeiros quatro meses do ano
Redução de exportações e, principalmente, aumento de rebanho ciclo com grande abate de fêmeas ajudam a derrubar preço da arroba do boi paga ao produtor rural, explica especialista; ouça análise completa.
Frango/Cepea: carne de frango ganha competitividade frente às concorrentes
Ao longo de julho, a grande quantidade dessa proteína disponível no mercado interno e a baixa demanda têm pressionado os valores.
Boi/Cepea: preço médio da carne em SP é o menor desde setembro/19
Segundo pesquisadores do Cepea, o traseiro – que concentra os cortes de maior valor agregado – é o que vem pressionando as cotações da carcaça casaca ao longo de 2023. Desde o início deste ano, o valor médio do traseiro já recuou 12,4%, em termos…
Protocolo para produção de Carne Baixo Carbono é apresentado para pecuaristas
Um guia prático elaborado pela organização Amigos da Terra – Amazônia Brasileira contendo um passo a passo simplificado para facilitar sua implementação foi entregue aos pecuaristas presentes.
Suínos/Cepea: Carne suína amplia competitividade frente a concorrentes
Segundo pesquisadores do Cepea, a desvalorização da carcaça especial suína, após quatro meses seguidos de alta, se deve à demanda enfraquecida típica de início de ano, em razão das despesas extras da população, e à oferta elevada.
Boi/Cepea: preços da arroba e da carne seguem pressionadas
Segundo pesquisadores do Cepea, alguns frigoríficos com escalas mais alongadas estiveram até mesmo fora das compras no início desta semana. Nesse cenário, os preços maiores foram deixando de ser praticados, e as médias regionais foram sendo…
Carne, estoque de safra passada e ouro fazem exportações alcançarem mais de US$ 168 milhões no primeiro bimestre
Em dólar, os valores são 11% menores do que o registrado no mesmo período do ano passado; fatores climáticos devem reduzir números totais de 2024, aponta especialista.
Tocantins tem maior incremento na produtividade bovina brasileira que registrou recorde no segundo trimestre
Estado teve o maior incremento na produtividade, de 6,09%, entre o segundo trimestre de 2018 e o mesmo período de 2019, com média de 251,88 quilogramas de carne por animal, aponta análise do Cepea/Esalq, com base em dados divulgados pelo IBGE.
Produção sustentável de carne: Manejo de altura das pastagens ajuda a mitigar gases de efeito estufa, aponta pesquisa
Atividade simples de controlar a altura das pastagens tem forte impacto no balanço de emissões de gases de efeito estufa na pecuária bovina. Quando os pastos são manejados segundo recomendações técnicas, os animais emitem menos metano e o solo…
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